白怀民说：“作为一个公司，我们承担多重责任，我们对股东有责任，对消费者有责任，对员工有责任，对所在的社会有责任，最好的公司应当能够很好地兼顾所有的责任。”

　　此次来京，白怀民不是为了推销可乐。

　　作为百事公司副董事长、百事国际集团首席执行官，他此行的目的是宣讲百事的可持续性发展理念。

　　无论在发达国家还是在发展中国家，消费者衡量好企业的标准都是同样的：坚持不懈地提供安全的产品；如何善待自己的员工，以及如何以负责任的态度对待环境。

　　百事公司董事长兼首席执行官卢英德将此标准解释为：人类的可持续性；环境的可持续性；人才的可持续性。

　　这将成为一条“军规”，推行到包括中国在内的全球百事。

　　白怀民认为“可持续发展不是一次性的，而是一个过程，在这个过程中要不断作出努力。”

　　白怀民告诉记者：“做生意的时候，我们每天在市场上竞争，但在促进可持续发展方面，我们所有公司有共同的利益，应当协同作战，我们愿意与其他公司分享在可持续发展方面的经验。”

　　提供营养和美味很多人通过百事可乐知道了百事，但却不知道百事公司并不只生产百事可乐。

　　七喜、美年达、都乐100%果汁饮料、佳得乐、立顿冰茶、乐事薯片、奇多、桂格麦片等都是百事旗下的产品。

　　作为一家食品和饮料公司，百事公司坚信人类需要获得从简单的饮食到基本营养各方面的滋养。

　　2007年，百事改用葵花油，大大地降低了乐事薯片中的饱和脂肪酸，同时还推出了乐事水果蔬菜脆，兼顾了营养和美味

　　这些举措源自于一个理念：人类可持续性。

　　向消费者提供广泛系列的方便、美味的食品和饮料，不断改进产品的营养性能，这就是百事“人类可持续性”的核心。

　　百事仔细研读如世界卫生组织(WHO)、美国食品药品协会（FDA）等科学权威机构所发布的报告，针对其制定营养标准，如卡路里、脂肪、碳水化合物、蛋白质、维他命和矿物质的含量等，修改产品配方，为人们更健康的饮食和生活提供更明智的选择。

　　在英国，百事还连同其他公司及英国食品饮料协会（FDF），在自己旗下所有产品的外包装上都注明该产品所含的卡路里、糖、脂肪及盐分等，让消费者在购买时一目了然。这种做法已经在百事欧洲公司进行推广，到2008年年底，欧盟所有国家出售的百事产品包装上都能看到这种标注。

　　百事还通过资助研究和项目来提高整个所服务社区的健康水平。在百事基金会的支持下，美国Tufts大学所进行的改善学生体脂肪含量的项目取得了突破进展；百事旗下的运动饮料品牌佳得乐，在美国设有运动科学研究所，并在中国建立了分部，通过科学研究帮助运动员提高成绩。

　　“水的事业”

　　也许因为产品与水有关，百事一直致力于“水的事业”。

　　百事人不仅仅为自己的产品达到质量标准感到自豪，更为百事在节约用水方面所付出的努力感到自豪。在过去的三年中，百事在中国的罐装系统的节水提高了40%。与此同时，在过去的三年中这些罐装厂的节能效率提高了38%。2007年12月，百事公司在中国的7家灌装厂，例如，长春百事、广州百事、西安百事和北京百事，荣获中国饮料工业协会在其年终大会上评出的“2007中国饮料行业优秀节水企业”称号，并包揽了9家获奖企业的前七名。

　　在中国干旱地区掘地三尺，百事不是为了生产可乐，而是为饱受缺水折磨的人们保存雨水。

　　在为越来越多的消费者提供一系列饮料的同时，百事也在为中国广大农村的喝上干净的水努力。

　　“我的家乡流传着这么一句话，一年只刮一场风，从春刮到冬。为喝上一口水，我们吃了不少苦头，能喝上干净卫生的水一直是我们家乡父老的最大心愿。”甘肃省白银市靖远县靖安乡五星村的张福荣小朋友，在2007年10月20日，百事公司为五星村捐款50万元修建水窖的仪式上用真诚的话语，表述了她生活的现状。

　　当百事基金会“母亲水窖村”在五星村正式落成时，纯朴天真的孩子们献上了象征着感谢与祝福的绣花香包，村里的“母亲们”没有更多的语言，略有“高原红”的脸上流露着真诚的微笑。

　　百事正在通过支持由中国妇女发展基金会发起的“母亲水窖”项目，帮助解决当地的缺水问题。这个项目致力于为生活在干旱的中西部农村地区的人口和牲畜提供饮用水。

　　对“母亲水窖”项目的支持不仅仅单方来自于百事国际集团和百事基金会，也来自于百事的员工。很多的水窖是以员工个人的名义捐赠的，这也包括白怀民本人。

　　“企业社会责任不是一种负担。我觉得那是一种兴奋的事，是一个充满激情的事，是我们的公司和员工都愿意去做的事。”百事(中国)投资有限公司集团事务副总裁邰祥梅女士在接受记者采访时说。

　　迄今为止，百事基金会、百事中国公司和中国员工已共同捐资1,560万元人民币，共建水窖1,500多口，受益人群达到10,000多人，已培训农村妇女万余人进一步维护当地的水窖工程。

　　同时，通过帮助建立母亲水窖，百事公司与全国妇联和当地政府一道，为改善中国农村地区的水质共同努力。百事基金会捐赠大笔钱款用于安全饮用水的项目中，在中国，受益人数达到3.6万人，惠及6个省的22个村庄，其中包括四川、甘肃、贵州、广西、河北和内蒙古。

　　白怀民向记者透露了今年的目标，百事中国将再捐资100万元人民币，在陕西省修建1000口母亲水窖。

　　绿色行动为记者介绍百事正在重庆修建的新工厂的时候，白怀民宛如一位母亲夸奖自己的孩子。

　　“这家重庆工厂将是一家绿色工厂，这是在世界各地推进最先进的环境可持续措施的工厂，也将是百事国际集团在全球推行环保最佳实践的示范性基地。”

　　白怀民如数家珍地告诉记者新工厂的“好”：建筑物物料的80%可循环使用；新的冷却设备将使工厂每年减少1700吨的温室气体排放；每年将回收约10万吨的水；将重新利用已处理过的废水，用于灌溉、美化景观；每年将节省约450万千瓦小时的能源。

　　在营造绿色工厂的同时，百事也在着力打造绿色冰柜。百事公司与其他业内伙伴和国际环境组织一起，于2006年10月组成“天然制冷剂”项目。“绿色制冷剂”项目旨在推动冷却设备向保护地球气候和臭氧层的无HFC制冷技术转变。从2007年第三季度起，百事在全球市场中的设备都改换成了无HFC发泡剂，这些设备包括冷藏柜、售卖机、果汁机和冷饮机。今年3月，百事联合其他行业同伴和绿色和平组织，在中国制冷剂世博会上展示了百事新的“绿色冰箱”。

　　百事正在“染绿”中国。

　　内蒙古达拉特旗模范农场，这个农场位于贫瘠的库布其沙漠边缘，全部是沙丘地，总面积为2万多亩，这里年平均降雨量为293.6毫米，而蒸发量却达到1500-1600毫米。沙漠外围的村民居住在土坯房中，靠燃烧玉米秸杆取暖。春季肆虐的沙尘暴会将这里吹得天昏地暗。村民们用最原始的地下水挖掘灌溉农田，种植播下去就能发芽的玉米。

　　这是1998年百事初次到达当地的景象。

　　百事公司将适合于中国种植条件的土豆品种引入国内，开始在投资建立种植基地。

　　现在每逢7月，马铃薯开花的时间，望不到头的盛开的马铃薯花让人想象不出脚下面的土地曾经是一片荒芜。

　　农场已经成为与全中国农民分享现代技术的“教室”。

　　沙地的土壤有机质含量低，保水保肥能力差。百事公司为了增加土壤有机质含量，提高土壤肥力，在马铃薯收获后再种植其他的农作物，但不收割，而是直接埋入地里养地。这样每年轮换着种植农作物来保持植被覆盖，防止扬沙。

　　百事实施的枢轴灌溉技术，与传统的漫灌技术相比，减少用水量达50%。土豆农场减少了沙尘暴所造成的影响，保护了环境。今年百事正在考虑把太阳能和风能运用在内蒙古农场。

　　白怀民说“不仅限于马铃薯种植。百事还帮助埃及的农民种植玉米，帮助印度的农民种植柑桔，帮助哥伦比亚农民种植香蕉”。

　　依赖雇员白怀民说，百事依赖雇员。这源自于一个很朴素的想法。“员工越好，公司也就越好。如果雇员安全、健康、满意，他们工作效率就高，就会在我们的公司工作更长久。”

　　百事关于人才可持续性的观点有三个基本要素：价值观、多元化和包容性，以及能力建设。

　　这一观点的核心是创造一个多元化的员工队伍能够茁壮成长的环境。

　　尽管“多元化”的定义因地而异，百事首要关注的重点，特别是国际市场的重点，是雇用、留用并发展更多的女性员工。当然，这不仅仅因为百事公司的“舵手”--董事长兼首席执行官卢英德正是位女士。

　　白怀民说：“我们的消费者50%是女性，如果管理团队中没有足够女性，我们就不知道如何为50%的消费者设计产品，因此，女性管理者对于百事的创新至关重要，而且这也是业务发展的需要。”

　　在过去三年中，百事国际管理人员中女性的比例增长了60%以上。百事中国食品的管理团队有61%是女性。英国《时代》杂志将百事英国———爱尔兰列为女性向往的工作场所，《工作母亲》杂志将百事列为50个最适合多元文化女性工作的公司的前五名。

　　在百事中国饮料业务中，90%以上的管理人员为华人。

　　百事多年来被称为“学院型公司”，未来百事非常希望将这一声誉发扬光大。

　　百事不但要招聘世界顶尖的人才，更要让他们在公司内得到可持续的发展和成长。

　　从2007年开始，百事公司推出新的员工表现考察机制，员工每年的表现由50%的业务成果和50%的人员成果共同构成。除了卓越的业务表现，百事的员工们还必须关注自己本身及团队的成长，由此创造一个良好的工作环境，让每个员工独特的才华、观点及经验都得到尊重和认可。

　　2007年，百事公司推出了领导力及个人有效性模式，宣传百事的价值观及人才观，让每个员工都非常清楚自己当前所在职位所要求的基本能力和行为方式，以此保证从个人到团队都能实现目标，进而保证个人和公司取得未来的成功。